ROKIŠĶU apkārtnes ražotāji jums cels galdā īpaši izmeklētas delikateses. Izvēlieties sev tīkamākās!
Degustāciju laikā uzzināsiet, kad savu darbību uzsāka un par ko tagad ir kļuvusi „Rokišķu siera“ ražotne, ar ko savu izcelsmi saista „Rokišķu gaļas kombināts“ un kā uzņēmuma logotipā parādījās brīnišķīgās Rokišķu muižas attēls, kā Jodupes pilsētiņā blakus Laimutes Sadauskienies ceptuvei uzradās „Šakoču un baraviciņu nams“ un kādas edukācijas programmas šajā namā notiek. Tāpat uzzināsiet, kā pašā tālākajā Lietuvas ziemeļu vīnogu dārzā aug Lietuvas vīnogu šķirne „Monika“ un cik litrus vīnogu un citu augļu un ogu vīna tiek darīts „Roksalas“ vīna darītavā.
Rokišķu reģiona tradīcija
„Rokišķu siera“ lepnums – cietais siers „Rokiškio Grand“; „Rokišķu gaļas kombināta“ karalis – „Rokiškio skilandis“, kas nopelnījis visus iespējamos apdāvinājumus.
Pats garšīgākais Laimutes Sadauskienes ceptuves saldums – mutē kūstošais šakotis, kas atzīts par Lietuvas tautisko mantojumu. Un kā gan bez vīna! Šeit atradīsiet tālākajā Lietuvas ziemeļu punktā audzēto vīnogu vīnu, kā arī dažādus citus vīnus, kas darīti no „Roksalas“ zemnieku saimniecībā audzētajiem augļiem un ogām.
“Senas grafas” delikateses
Apmeklējot kafejnīcu „Senais grāfs“, Rokišķu apkārtnes delikatešu degustācijas laikā saturīgi pavadīsiet laiku ar ģimeni, draugiem vai saviem viesiem.
Pagaršosiet mūsu piedāvātās delikateses un tās, kas iegaršosies visvairāk, varēsiet tepat arī iegādāties par īpašu cenu. Piedāvājam jums vairākas degustācijas:
PASŪTIET ĒDIENU UZ MĀJĀM
Pasūtiet ēdienu uz mājam – pusdienām, vakariņām, draugu ballītei, dzimšanas dienai, kāzām vai citiem svētkiem. Rokišķu pilsētas teritorijā piegāde bezmaksas. Sazinieties ar mums, un mēs parūpēsimies par garšīgu ēdienu!
Siera degustācija:
24, 18 un 12 mēnešus nogatavināts cietais siers „Rokiškio Grand“, kas gatavots Lietuvā un nogatavināts Itālijā! „Rokiškio Grand“ siers 2017.gadā Lietuvā ieguva gada pārtikas produkta titulu un zelta medaļu.
Piesakoties siera degustācijai, uzzināsiet vairāk par siera vēsturi, nogatavināšanas etapiem, siera un vīna saderību, kā arī par citiem gardumiem, kas piestāv sieram.
„Rokiškio Grand“ siers ir pārbaudīta vērtība – gluži kā sens draugs un iegūtā dzīves pieredze. Šo sieru raksturo delikāta garšas elegance. Cena no 5 līdz 8 EUR personai (ar izvēlēto vīnu)
„Rokišķu gaļas kombināta“ produktu degustācija:
„Rokišķu gaļas kombināta“ karalis ir auksti kūpinātais „Rokišķu skilandis“. 2013.gadā skilandis ieguvis „Agrobalt“ zelta medaļu. Tāpat kombināta lepnums ir vītināta liellopa fileja un melnalkšņa dūmos auksti kūpināta liellopa desa, kas 2014.gadā ieguvusi gada pārtikas produkta titulu. Vēl arī desiņas „Pie alutiņa“ un vītināta „Grāfu Tīzenhauzu“ desa.
„Rokišķu gaļas kombināts“ vienmēr mainās līdzi aktuālajām tendencēm, taču – kā liecina iegūtais tautiskā mantojuma sertifikāts – vienlaikus prot kulinārās tradīcijas salāgot ar mūsdienu vajadzībām. „Rokišķu gaļas kombināta“ produkti ir neaizstājama uzkoda alus un vīna cienītājiem. Cena no 5 līdz 8 EUR personai (ar izvēlēto vīnu).
Siera un gaļas produktu degustācija:
garšosim 24, 18 un 12 mēnešus gatavināto cieto sieru „Rokiškio Grand“, „Rokišķu gaļas kombināta“ lepnumu, auksti kūpināto Rokišķu skilandi, vītinātu fileju un melnalkšņa dūmos auksti kūpināto liellopa desu. Šis piedāvājums ir kā radīts ikvienam, kas augsti vērtē īstu garšu un piekrīt, ka ēdiens dzīvē sniedz prieku un baudu.
Piesakoties šai degustācijai, uzzināsiet daudz ko jaunu par siera gatavināšanu, kā arī gaļas delikatešu gatavošanas tradīciju vēsturi. Šī ir lieliska iespēja pavadīt laiku kopā ar ģimeni, draugiem vai kolēģiem, baudot dažādas garšas. Cena no 7 līdz 10 EUR personai (ar izvēlēto vīnu).
Prestižā degustācijas izlase:
Jūs sagaida gluži vai karaliski svētki – degustēsim 24, 18 un 12 mēnešus gatavināto cieto sieru „Rokiškio Grand“, „Rokišķu gaļas kombināta“ lepnumu, auksti kūpināto Rokišķu skilandi, vītinātu fileju un melnalkšņa dūmos auksti kūpināto liellopa desu. Saldajā ēdienā piedāvāsim Laimutes Sadauskienes ceptuves šakočus un baraviciņas, kam piešķirts tautiskā mantojuma sertifikāts.
Tam visam piemeklēsim tālākajā Lietuvas ziemeļu punktā audzēto vīnogu vīnu, kā arī dažādus citus augļu un ogu vīnus: Lietuvas vīnogu vīnu „Monika“, sausos rabarberu un ērkšķogu vīnus, pussausos upeņu un ābolu vīnus, kā arī, protams, īpašo ledus ābolu deserta vīnu. Cena no 12 EUR personai (atkarībā no izvēlēto vīnu daudzuma).